VIDEO DE BORDADO

MATERIALES

- Aro para bordar

- Tela de manta

- Estambre delgado de varios colores

- Lápiz

- Aguja

- Listón

1.- Trazar la imagen en la tela

2.- Colocar el aro en la tela

3.- Ensartar el hilo

4.- Empezar a bordar la imagen trazada con la puntada que prefieras, basándote en el video que explica el procedimiento de las puntadas básicas.

5.- Combinar con diversos colores para darle forma al bordado.

arroz con leche

medio kilo de arroz

1 litro de agua

50 grs de canela

un cuarto de pasas

una lata de leche condensada

medio litro de leche descremada

una naranja picada

la ralladura de la naranja

una  cucharada de vainilla

PROCEDIMIENTO

      se lava muy bien elarroz al chorro de agua para pder quitar todo el exeso de almidon

se pone medio kilo de arroz en un recipiente de alumunio a hervir con la canela

se deja hevir po 30 min hasta hevaporar el agua po completo

despues se agrega la leche vaporada y dejar hervir por 10 min

y despues vaciar la leche condensada con una naranja entera previa menreviamente picada con un tenedor

agregar una cucharada de vainilla  poner la ralladura de la naranja dejar hervir por 15 min  servie frio en un tazon  y por ultimo decorar con canela molida , pasa  o amarantos

Chile chipotles

Ingredientes:
1/2 kilo de chiles chipotle 
1 kilo de jitomate
1/2 kilo de cebolla
1/4 de zanahoria (al gusto)

1. 1 manojo de hierbas de olor

1 diente  de ajo
1/2 de vinagre 
1 litro de agua 
3 barritas de piloncillo

Procedimiento:
Hacer una abertura a los chiles
con el vinagre,agua y piloncillo poner a remojar los chiles
aparte sofreir la cebolla en rodajas,zanahoria
agregar los chiles.
Moler jitomate y ajo
hierbas de olor y agregar los chiles dejar hervir y listo.

Duración aprox. 1 mes .

manzanas de chamoy

Manzanas

con chamoy.......

1...Diez manzanas
2...Diez palitos
3...Tamarindo
4...Chamoy
5...Chile en polvo
6...Azucar


Poner a hervir el tamarindo luego hacer un pure y añadir el chamoy ,un poco de chile en polvo 

y el azucar despues que ya esta echa la pasta bamos a utilizar un plastico chiquito hay que lavar bien 

las manzanas y ponerle los palitos y poner una racion de la pasta q hicimos con el tamarido


e ir forrando las manzanas con la ayuda del plastiquito y por ultimo rociarles el chile en polvo..y a

 disfrutar de una rica MANZANA DE CHAMOY.

TRUFAS DE NUEZ

Ingredientes:

• galleta maría, molida.

• avena, molida.

• 1 lata de leche condensa.

• 1 barrita de queso philadelphia.

• nuez troceada.

Modo de preparación:

Incorporar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar bien, ahora tomando una pequeña porción forma una bolita mas o menos mediana, por ultimo la pasas por los trocitos de nuez.

repite la operación con toda la preparación.

Al final mete al refrigerador, recuerda que contiene ingredientes que deben estar a baja temperatura, solo unos minutos para que esten firmes y las puedas degustar a mordiditas.

Es un postre muy sencillo y nutritivo. ¡disfrutalas¡

PAY DE LIMON

PAY DE LIMÓN

INGREDIENTES:

• JUGO DE 15-20 LIMONES

• 1 LATA DE LECHE CONDENSADA

• 1 LATA DE LECHE EVAPORADA

• LECHE DE SOLLA

• 3 PAQUETES DE GALLETAS MARÍAS

• MOLDE

PREPARACIÓN:

• LICUAR TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LAS GALLETAS

• COLOCA EN EL RECIPIENTE UNA CAPA DE LA PREPARACIÓN Y ENSEGUIDA UNA CAPA DE GALLETAS SIN DEJAR ESPACIOS 

• LA ULTIMA CAPA DEBE SER DE LA PREPARACIÓN 

Te invito a probar este postre genial.

CHOCOLATES RELLENOS DE NUEZ


250gr. de cobertura de chocolate de leche.
200gr. de nuez en mitades.
200gr.de ciruela pasa sin semilla.
capacillos pequeños cantidad suficiente.

Procedimiento: En baño María se pone el chocolate, para suavisarlo removiendo poco a poco hasta obtener un chocolate liquido, reservar.

Las mitades de nuez se introducen en el centro de la ciruela pasa.

Se toma  con unas pinzas pequeñas o con un tenedor la ciruela  rellena con la nuez, y se introduce en el chocolate caliente,
teniendo cuidado de cubrirlo completemente.

se le da vuelta hasta quitar el excedente del chocolate, y
ponemos nuestro producto en su capacillo.

lo ponemos 10min. en el congelador y listo!!!

Tienes un postre gourmet.

Panquecitos de amaranto con elote.

El  panque de amaranto con elote  se hace de la siguiente manera, y sus ingredientes son los siguientes.

1.- 4 elotes

2.- 4 huevos

3.-1 lata de leche condensada

4.-1 cucha-rita de vainilla

5.-2 moldes  con divisiones para el pan

 6.-2 cucharadas de arina para ornear

7.- 100 gramos de mantequilla derretida

8.-1 taza de amaranto



        Procedimiento.

  En un vaso de licuadora sele agrega  los condimentos arriba mencionados que son los dientes de elote,las yemas la leche la vainilla,y los cien gramos de mantequilla derretida, semuele todo los ingredientes y una ves molido se enharinan los moldes, con la arina de ornear  y se vacianel contenido en los moldes y listo se mete al horno por media hora por media hora y listo se saca del horno  y se deja enfriar y listo. esta es mi receta

PAY DE MANZANA

PAY DE MANZANA

Este postre es muy rico y fácil de hacer, espero sea de su agrado  ya que tiene todo para agradar a tu paladar.

Ingredientes:

1 kg. de manzana

500 grs, de harina

2 tazas de azúcar

canela en polvo 

un chorrito de leche

PROCEDIMIENTO:

se pelan todas las manzanas y se cortan en medias lunas, después la harina se pone en un molde se le agrega el aceite, se amasa hasta llegar a una consistencia suave y se pueda moldear, con un rodillo se hace la forma del molde y se pone en él se le agrega la manzana,azúcar,canela y volvemos a cubrir el molde y listo!

                                     
                             GELATINA DE MOSAICO
    INGREDIENTES:
   1 -LECHE CONDENSADA
   1- LECHE EVAPORADA
  1-BARRA DE QUESO CREMA
   3 GELATINAS DE LOS SABORES QUE MAS PREFIERAS
    GRENETINA
   1/2 LITRO DE AGUA POR CADA SOBRE DE GELATINA
   
                         PREPARACIÓN

PONES HERVIR EL MEDIO LITRO DE AGUA Y LE AGREGAS LA GELATINA Y LA VACÍAS EN UN RECIPIENTE Y ASÍ HACES CON LAS DEMÁS GELATINAS
LAS LLEVAS AL REFRIGERADOR HASTA QUE ESTÉN BIEN CUAJADAS DEPUES EN UN VASO CON AGUA PONES 5 CUCHARADAS DE GRENETINA PARA QUE SE HIDRATE DESPUÉS LO LLEVAS AL MICROONDAS POR 1 MINUTO DEPUES MEZCLAMOS LA MITAD DEL QUESO, LA LECHE EVAPORADA LA LECHE CONDENSADA  LE AGREGAMOS LA GRENETINA PERO PARA ESTO YA DEBEMOS TENER LA GELATINA PICADA EN CUBITOS Y EL MOLDE ENGRASADO PARA QUE NO SE PAGUE PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL MOLDE Y LO LLEVAMOS AL REFRIGERADOR POR UNAS HORAS,YO LE SUGIERO QUE LO DEJEN TODA LA NOCHE PARA QUE QUEDE MAS RICA

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Dulce de tamarindo

El tamarindo puede ser como laxante cuando las personas son un poco estriñidas es recomendable comer tamarindo hervido o en dulce.

Ingredientes

un kilo de tamarindo

agua

piloncillo un cubo

Procedimiento

Se pela y se lava perfectamente se coloca en un recipiente se le agrega el agua hasta donde se tapa el tamarindo y se le agrega el piloncillo se pone al fuego normal esperar a que hierba y se mueve constantemente para que no se pegue se quita del fuego ya que se aya espesado se deja enfriar

y listo para comerlo

Gracias por la atención espero les guste